Caraffe cold brew con filtro

Come scegliere in questa categoria

Una caraffa cold brew lascia il caffè in infusione a freddo e trattiene la polvere con un filtro. Prima di scegliere misura lo spazio nel frigorifero: altezza con coperchio e larghezza dell'impugnatura contano quanto la capacità dichiarata. Controlla se il filtro è rimovibile, quanto è fine la maglia e come si pulisce; residui difficili da raggiungere rendono meno pratica una caraffa usata ogni giorno. Vetro e plastica hanno peso e istruzioni di lavaggio differenti. La dicitura cold brew non promette un gusto preciso: dose, macinatura e durata dell'infusione restano scelte personali. Verifica sempre la variante e le istruzioni del produttore.